Речник на термините
Обяснения на понятия като хрущял, синовиална течност, омега-3, полифеноли и фибри, написани разбираемо и с препратки към източниците.
Към речника
Справочни материали
Ресурси за читателя
Подбрани инструменти, които помагат да четем информацията за храненето по-внимателно и по-подготвено.
Основни ресурси
Какво ще намерите в изданието
Списък на източниците
Институции, таблици за състава на храните и публикации, използвани при подготовката на материалите, подредени по теми.
Към източницитеРъководство за четене
Как да различавате твърдение от ориентир, как да четете числата и как да оценяваме силата на доказателствата.
Към ръководствотоВидове ресурси и за какво служат
| Ресурс | Подходящ за | Кога да го използвате |
|---|---|---|
| Речник | Непознати термини | При четене на статия |
| Източници | Проверка на твърдение | Когато искате да видите оригинала |
| Седмично меню | Примерно подреждане на храненията | Когато планирате седмицата |
| Пазаруване | Списък и етикети | Преди посещение на магазин или пазар |
| Въпроси и отговори | Кратки пояснения | При общи въпроси за изданието |
Публични институции и организации
За въпроси, свързани със здравето, най-надеждни остават лекарят и официалните институции. Като общ ориентир читателят може да търси информация в публичните страници на следните организации:
- Световна здравна организация – общи насоки за хранене и физическа активност.
- Европейски орган за безопасност на храните (EFSA) – научни становища за храни.
- Българска агенция по безопасност на храните – информация за безопасността и етикетирането.
- Национален център по обществено здраве и анализи – публични данни и методически материали.
Nylvia не е свързана с тези организации и не говори от тяхно име. Връзките са посочени като обществен ориентир.
Помощник при избор
Къде да започна според въпроса си
Искам да разбера дума
Отворете речника и потърсете термина по азбучен ред.
Искам да проверя факт
Прегледайте списъка с източниците и методологията.
Искам да планирам седмицата
Започнете от седмичното меню и сезонния календар.
Искам да задам въпрос
Прочетете често задаваните въпроси или пишете през формата за контакт.
Кратки въпроси
Предлагате ли файлове за изтегляне?
В момента ресурсите са достъпни като страници на сайта. Ако в бъдеще бъдат добавени печатни версии, те ще бъдат обозначени ясно.
Мога ли да използвам материалите в друг сайт?
Правилата за използване на съдържанието са описани в условията за ползване.
„Един добър ресурс не дава готов отговор, а показва къде да потърсим следващия въпрос.“
